|
|
Pasta Met Parika En Pepersalami
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Een rode paprika, 1 grote ui, 2 teentjes knoflook, 200 gram gesneden pepersalami, 2 theelepels gedroogde rozemarijnnaaldjes, 2 eetlepels olie, 1 blik tomatenstukjes, zout, peper, 150 gram pasta.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de paprika in stukjes. Snipper de ui en de knoflook. Snijd de salami in smalle reepjes. Verhit de olie in de pan en laat de ui en paprika fruiten tot de ui begint te kleuren. Laat de knoflook en de salami kort mee fruiten. Roer er de tomatenstukjes uit blik door. Breng de saus op smaak met de rozemarijn en wat zout en peper. Kook intussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet tot slot de pasta af en doe het op een bord. Giet de saus over de pasta heen.
|
|
|